どうなっているの??・厚生労働省のO-157 腸管出血性大腸菌予防対策は? 発生予防対策(食中毒予防対策) 腸管出血性大腸菌による食中毒の発生を予防するため、 昨年来、集団給食施設等に対する監視・指導の強化、 とちく場・食肉処理場における衛生管理の徹底等を実施 してきましたと、公式に発表されていますが、レバ刺し や生肉の事を中心にしていますが、現実は全ての食材に 対策を講じる必要がありますよね。 行政は具体的には、色々と取り組んでいるようですが、 絵に描いた餅に成らないように、お願いしたいですね。 次回は厚生労働省の具体的な取り組みを列記しますので 今後の食中毒予防の参考にしてください。 中国雲南省放浪記 トンパ文字の不思議 トンパ象形文字の大まかな総数は1400余りとされていますが、 細かく分けていくと、その数は2000とも3000以上とも、 未だに解明されていない意味不明な所もあると聞かされました。 知れば知るほど興味が湧いてきますよ。 次回の中国雲南省放浪記も トンパ文字の不思議です。
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