食品衛生法における残留農薬NO-3


食品衛生法における残留農薬・ポジテブリストと単位 食品衛生法における残留農薬   残留基準は厚生労働大臣が、食品の農薬使用する成分に規格が有り 799種の農薬等は、国際基準で設定された「残留基準」を超えて 残留する食品の流通を禁止されました。 一律基準について   食品に使用されている農薬の種類は数千数類が使用されているため 食品中に残留する全ての農薬等に一律基準が定められています。 一部の食品に残留基準が定められている農薬等が残留基準の定めのない 食品に残留する場合については、「一律基準」として設定された 0.01ppmを超えて残留する食品の流通を禁止されています。 一部の商品に対象外物質が有ります、 次回は対象外物質についてです。 


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食品残留農薬汚染食材の回収制度No14

これは大変な事です。 日本で最多用の除草剤「ラウンドアップ」に発がんリスク/IARC モンサント製 除草剤で販売量がホームセンターや農薬販売業者がダントツでトップの 売上の商品名ラウンドアップは発がん性非常に高いとの報告が世界保健機構 発表されました。 実際にいくつかの国で使用が敬遠されるようになっていた中、世界保健機関 (WHO)が管轄する「国際がん研究機関 (IARC)

食品残留農薬汚染食材の回収制度No13

食品残留農薬汚染食材の回収命令と自主回収の実例について 食品衛生法に違反した又はその疑いのある食品等について、 回収命令又は食品等事業者による自主回収が行われ、 厚生労働省食品安全部及び都道府県等食品衛生(局) が公表を行った事例は数が多く公表して掲載期間は、 原則1ヶ月間となっています。 直近の基準値を超える農薬を検出の残留農薬農産物 は 横浜市保健所食品衛生課がH2

食品残留農薬汚染食材の回収制度No12

食品衛生法で定める農薬の残留基準を超えて回収命令について 昨年の1月に、金沢保健所から春菊から農薬の残留基準を超える 農薬の成分が検出され回収命令が出され集荷団体名が公表されて 食品衛生法第54条に基づき回収命令が出ています。 回収方法はトレーサビリティシステムにより流通経路を特定し 群馬県館林の集荷業者に返品・回収命令と販売所や消費者からの 問い合せや返品の対応に応じてい

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