食品残留農薬汚染食材の回収制度No12


食品衛生法で定める農薬の残留基準を超えて回収命令について 昨年の1月に、金沢保健所から春菊から農薬の残留基準を超える 農薬の成分が検出され回収命令が出され集荷団体名が公表されて 食品衛生法第54条に基づき回収命令が出ています。 回収方法はトレーサビリティシステムにより流通経路を特定し 群馬県館林の集荷業者に返品・回収命令と販売所や消費者からの 問い合せや返品の対応に応じていたようです。 詳細は金沢保健所か群馬県館林の保健所等に確認してください。 その他も残留農薬違反は多くあります、各自に残留農薬を測定し 基準違反品は自主回収により、企業名も公表されなく、損害も信用 も最少元で済むようにするように、流通食品、出荷納入食品の残留 農薬測定記録を徹底しましょう。私たち消費者も残留農薬には強く 意識し注意しましょう。 残留した農薬はトルフェンピドラ(殺虫剤)3.2PPm検出で法令基準の 0.01PPmより320倍、高い残留農薬が金沢保健所より報告されています。 この、春ぎくを食べたら食中毒どころかガンに成ってしまいますよね。 怖い怖い実例です。 違反内容は食品衛生法第11条第3項違反です。 次回も残留農薬についてです。


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食品残留農薬汚染食材の回収制度No13

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食品残留農薬汚染食材の回収制度No11

食品残留農薬汚染食材の回収制度は「どんな食品等」が対象なのか  報告義務の対象となる食品等は、食品衛生法第4条に規定されている  次のような食品食材です。 ・  ・ すべての飲食物(医薬品及び医薬部外品を除く)    機能性食品等は対象になります  ・ 食品添加物(食品に添加、混和等する保存料、    発色剤、甘味料など)  ・ 食品の容器包装(瓶、缶、袋など)食品に直接触

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