留農薬違反による食品等の自主回収について 食品の生産加工、調理、提供した食材に基準以上(暫定基)の 農薬の残留が有る場合は、違反による食品等の自主回収制度 で回収することにより、行政に報告すると、回収命令から除外 されますが、行政機関の収去検査等で違反が発見された場合や 回収命令等の指示があった場合は、強制的に回収命令が出ます ので、食品の生産加工、調理、提供する業者は定期的に簡易的な 検査をしましょう。 次回は自主回収制度についてです。
これは大変な事です。 日本で最多用の除草剤「ラウンドアップ」に発がんリスク／IARC モンサント製 除草剤で販売量がホームセンターや農薬販売業者がダントツでトップの 売上の商品名ラウンドアップは発がん性非常に高いとの報告が世界保健機構 発表されました。 ...
食品残留農薬汚染食材の回収命令と自主回収の実例について 食品衛生法に違反した又はその疑いのある食品等について、 回収命令又は食品等事業者による自主回収が行われ、 厚生労働省食品安全部及び都道府県等食品衛生（局） が公表を行った事例は数が多く公表して掲載期間は、...
食品衛生法で定める農薬の残留基準を超えて回収命令について 昨年の1月に、金沢保健所から春菊から農薬の残留基準を超える 農薬の成分が検出され回収命令が出され集荷団体名が公表されて 食品衛生法第54条に基づき回収命令が出ています。 ...
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